Com o frio chegando, nada mais aconchegante do que se esquentar comendo algo saudável, gostoso e fresco. Vai aí uma das minhas receitas preferidas que eu acho que combina demais com o frio.
Penne ao molho gorgonzola.
1 pacote de macarrão pene
1 lata de creme de leite
1 tablete de manteiga
1 tablete de caldo de carne
1 colher de requeijão cremoso
1 caixa de molho de tomate
100g de queijo gorgonzola
Enquanto o macarrão cozinha, amasse o tablete de caldo de carne com a margarina e o queijo gorgonzola. Coloque na panela para dourar. Quando estiver dourando, coloque o molho de tomate, e por último o creme de leite e o requeijão cremoso.
Acerte o ponto do sal de acordo com a preferência.
Dicas:
Vale MUITO a pena colocar brócolis também. Para isso, basta fritar levemente o brócolis no azeite e misturar ao macarrão e o molho.
Também vale a pena tomar um vinho, de preferência tinto e seco. Pode ser gelado ou temperatura ambiente.
E por fim, prefiram BB King , The Yardbirds ou qualquer blues para trilha sonora.
Penne ao molho gorgonzola.
1 pacote de macarrão pene
1 lata de creme de leite
1 tablete de manteiga
1 tablete de caldo de carne
1 colher de requeijão cremoso
1 caixa de molho de tomate
100g de queijo gorgonzola
Enquanto o macarrão cozinha, amasse o tablete de caldo de carne com a margarina e o queijo gorgonzola. Coloque na panela para dourar. Quando estiver dourando, coloque o molho de tomate, e por último o creme de leite e o requeijão cremoso.
Acerte o ponto do sal de acordo com a preferência.
Dicas:
Vale MUITO a pena colocar brócolis também. Para isso, basta fritar levemente o brócolis no azeite e misturar ao macarrão e o molho.
Também vale a pena tomar um vinho, de preferência tinto e seco. Pode ser gelado ou temperatura ambiente.
E por fim, prefiram BB King , The Yardbirds ou qualquer blues para trilha sonora.
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